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寧波機場近日迎來首批野生活體澳洲龍蝦。據悉，這批澳洲龍蝦重51公斤，產自澳大利亞珀斯，全部從澳洲海洋里捕撈而來。
澳洲龍蝦學名為“澳洲巖龍蝦”，屬于名貴淡水經濟蝦種，通體火紅，爪為金黃，且營養豐富、肉質細嫩、味道鮮美。這也是自去年年初寧波機場口岸獲批食用水生動物指定口岸后，進境的又一生鮮品種。
龍蝦一般分為A、B、C等八個等級，本次進口的龍蝦為B等級，單只重480克至600克，基本為公龍蝦。受季節和環境保護等因素影響，澳洲龍蝦產量少、價格高，屬于最高端的龍蝦，較之前寧波口岸進口的波士頓龍蝦價差3倍左右。
