據澳洲網消息，早期作物報告顯示，今年澳洲櫻桃有望迎來有史以來最大產量，種植者正在為迎接豐收季節做準備。雖然豐收將令櫻桃出口受益，不過專家預測櫻桃價格依然維持不變。

冬季氣溫低助櫻桃豐收

澳廣網11月29日報道，目前，澳洲櫻桃最大產量紀錄約為1.5萬噸。不過，澳洲櫻桃種植者協會（Cherry Growers of Australia）主席伊斯特萊克（Tom Eastlake）預測稱，“基本可以確定的是”今年澳洲櫻桃產量將達到1.6萬噸，甚至有望突破1.8萬噸。

“今年的生長季節非常好。”伊斯特萊克稱，“今年的冬天很冷，幾乎所有櫻桃種植地區冬季的溫度都比過去幾年低。”

售價維持每公斤14至20澳元

雖然對于消費者來說作物的大豐收同樣意味著價格下滑，但今年這一情況可能不會發生。

據伊斯特萊克介紹，今年澳洲又新打開了兩個櫻桃出口市場，分別是越南與中國。為此，他預計多余的作物很有可能會輸送到出口市場。

“今年櫻桃出口量將增長至破紀錄的水平，所以我認為盡管櫻桃產量增加但會看到價格穩定。”伊斯特萊克稱。

他預計今年櫻桃在商店內的售價將維持在每公斤14元至20澳元之間，與近幾年的價格水平相當。

12月櫻桃采摘需求增長

盡管櫻桃價格下滑的情況不太可能發生，但伊斯特萊克認為豐收依然將給消費者帶來好處，并與去年形成鮮明對比。

“因為去年的產量非常小，所以我們不能做出任何改變，為此一些消費者還曾因為櫻桃的供應不足感到失望。”伊斯特萊克稱，“希望今年所有人的需求都可以得到滿足。”

同時，伊斯特萊克還預計櫻桃采摘的需求將在12月中有所增加。屆時，消費者會將櫻桃加入他們的圣誕節食譜當中。

據了解，隨著澳洲櫻桃收獲季的開啟，大量的櫻桃將在12月與1月擺上超市的貨架。