5月24日，據澳洲網報道，隨著亞洲中產階級對澳大利亞高品質農產品消費需求的激增，中國對澳大利亞乳制品及其他產品的胃口也是越來越大。專家預測，截至2030年，亞洲的中產階級人數將“增長6倍”。屆時，消費者對澳大利亞商品的需求也將大幅提升。

數據顯示，澳中兩國的貿易每年達1500億澳元。對此，澳大利亞貿易部長席奧博(Steve Ciobo)表示，澳大利亞正在適應大宗商品價格的調整從而提供與中國更多的貿易機會。

“我們知道截至2030年，亞洲的中產階級人數將增長6倍。”席奧博稱，“30億人口的新增消費群將擴大消費者層并提高消費者的品味，包括中國對健康與綠色農業食品的強勁需求。同時我們確信，澳大利亞將滿足這一需求。”

雖然澳大利亞的農產品生產商被過度供給及價格下滑所影響，但ACCI首次執行官皮爾森(James Pearson)表示，雖然澳大利亞農民面臨挑戰，但來自中國的需求則意味著轉變的機會。

值得一提的是，對于中國的消費者來說，澳大利亞乳業只是需求中的一部分，且中國買家也越來越挑剔。而另一個正在中國消費者中風靡的則是來自澳大利亞的瓶裝水。

主營向中國出口瓶裝水的Refresh Group的總經理亨利·恒(Henry Heng，音譯)表示，“大多數中國人都會飲用瓶裝水。為此，隨著中產階級人數的增長，大部分人都不會介意花更多的錢購買進口商品。雖然這仍然是一個小眾市場，但中國市場上已開始出現“不少”澳大利亞瓶裝水。”