人民網(wǎng)悉尼8月4日電 作為澳大利亞動(dòng)物的象征，袋鼠不僅受到廣大游客的喜愛(ài)，也因其獨(dú)具特色的肉質(zhì)而受到一些食客的推崇。而一直以來(lái)對(duì)袋鼠的捕殺，也不斷引發(fā)澳大利亞動(dòng)物保護(hù)主義者的強(qiáng)烈抗議。

據(jù)澳大利亞《布里斯班時(shí)報(bào)》報(bào)道，袋鼠肉因其低脂、高鐵、風(fēng)味獨(dú)特等特點(diǎn)而備受澳大利亞主廚和外國(guó)游客青睞。據(jù)悉，澳大利亞有近60%的居民品嘗過(guò)袋鼠肉。很多澳大利亞畜牧業(yè)主重視開(kāi)拓亞洲市場(chǎng)，拉動(dòng)袋鼠肉的需求，這也被視為控制袋鼠泛濫成災(zāi)的手段。

澳大利亞動(dòng)物保護(hù)主義者認(rèn)為獵殺袋鼠過(guò)于殘忍，呼吁畜牧業(yè)主通過(guò)其他方式來(lái)控制袋鼠的數(shù)量。據(jù)了解，遏制捕殺袋鼠得到了廣泛的社會(huì)關(guān)注，由于大量成年袋鼠被商業(yè)性捕殺，有越來(lái)越多袋鼠幼崽失去保護(hù)和撫養(yǎng)。也有人認(rèn)為，若沒(méi)有正規(guī)屠宰場(chǎng)的規(guī)范化處理，袋鼠會(huì)遭受其他捕殺者更加非人道的獵殺。

聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織顧問(wèn)鄧華炯（John Edwards）表示，袋鼠數(shù)量過(guò)剩會(huì)對(duì)農(nóng)作物及其他其他動(dòng)物的生存造成威脅。在袋鼠過(guò)多的地區(qū)進(jìn)行捕獵，對(duì)袋鼠數(shù)量管理有著重要的作用。

澳大利亞國(guó)立大學(xué)芬納環(huán)境與社會(huì)學(xué)院副教授喬治·威爾遜則認(rèn)為，袋鼠從農(nóng)業(yè)害蟲(chóng)轉(zhuǎn)換為食品，能使更多經(jīng)商者關(guān)注袋鼠、飼養(yǎng)袋鼠。這對(duì)袋鼠棲息地的生物多樣性和袋鼠生存質(zhì)量都有極大幫助。（實(shí)習(xí)生 秦敏）